Desery

Kuchnia chorwacka oferuje szeroką gamę deserów. Warto spróbować makovnjaći i orahovnjaći, czyli wypieków nadziewanych makiem lub orzechami. Popularne są również ciasteczka drożdżowe kiflice oraz kremowe jelaćić kocke. W rejonie Kvarneru wiele deserów robionych jest z malin, borówek, poziomek i jeżyn. Tradycyjnym deserem tego regionu są paprenjaći, czyli ciasteczka herbatnikowe, zawierające unikalna mieszankę miodu i czarnego pieprzu. Do ich wypieku używa się specjalnych drewnianych form nadających ciastkom różnych kształtów.

Nie można również zapomnieć o pysznych chorwackich lodach (sladoled).